Szukasz recepty na obiad przy którym praca ogranicza się do dosłownie kilku ruchów? Ja znalazłam! Potrzebujesz tylko kilku rzeczy, które i tak zwykle mamy w domu, żeby wyczarować ten pyszny sos pomidorowy. Na ten błyskawiczny w przygotowaniu włoski przepis trafiłam przez film o kuchni… francuskiej.

Kiedyś namiętnie kupowałam ładne magazyny o gotowaniu i testowałam coraz to nowe przepisy. Czasem zbyt wymyślne, czasem zbyt czasochłonne żeby można je było przyrządzać na co dzień, kiedy po pracy w żołądku ssie bez litości. Ostatecznie receptury zaczęłam dzielić na te na co dzień i te kiedy mam ochotę i czas długo stać przy garach, i tych ostatnich w moim przepiśniku nie ma zbyt wielu. A kiedy odkryłam, że staję się niewolnikiem gazet rzucających mi z kuchennego stołu pełne wyrzutów spojrzenia postanowiłam zakończyć ten związek.

Od jakiegoś czasu decyzja o tym czy coś zagości na stałe w naszym menu i będzie pozycją powracającą raz na tydzień należy również do Poli. Nie uśmiecha mi się gotować dla niej osobno, więc jeśli coś ewidentnie jej nie pasuje, to poddaję to modyfikacji albo do tego nie wracam. Ale jeśli coś się spodoba, tak naprawdę spodoba, a do tego i dla nas jest pyszne to potem jestem skłonna to gotować co tydzień.